Wat is het vermogen van Paul Vermaat? De Nederlandse ondernemer is de naamgever en mede-oprichter van de Vermaat Groep, een van de grootste horecaketens van Nederland. Wat ooit begon als een enkele delicatessenzaak in IJsselstein, groeide onder zijn leiding uit tot een miljoenenbedrijf actief in restaurants, catering en hospitality op topniveau. In 2025 wordt het vermogen van Paul Vermaat geschat op tussen de €90 en €110 miljoen, grotendeels opgebouwd via zijn aandelen in de Vermaat Groep en investeringen in horeca en vastgoed.
Wat is het vermogen van Paul Vermaat?
Het geschatte vermogen van Paul Vermaat bedraagt in 2025 ongeveer €90 tot €110 miljoen. Hij verdiende zijn fortuin als oprichter van de Vermaat Groep, die uitgroeide tot een toonaangevende speler in de Nederlandse horeca- en cateringmarkt. Het bedrijf beheert honderden restaurants, bedrijfsrestaurants, musea, luchthavens en evenementenlocaties, waaronder samenwerkingen met instellingen als Rijksmuseum, Van Gogh Museum, Utrecht Science Park en KLM.
In 2015 verkocht Paul Vermaat een groot deel van zijn aandelen aan investeringsmaatschappij Alpinvest/Bridgepoint Capital, maar hij bleef via advies- en investeringsrollen betrokken bij de groei van het concern. Dankzij deze verkoop realiseerde hij tientallen miljoenen euro’s aan kapitaal.
Wie is Paul Vermaat?
Paul Vermaat werd geboren in IJsselstein en groeide op in een ondernemersfamilie. Samen met zijn broer startte hij in de jaren ’70 een kleine delicatessenwinkel. Door visie, kwaliteit en oog voor gastvrijheid groeide het bedrijf uit tot een nationaal horecamerk.
Onder zijn leiding breidde de Vermaat Groep zich uit naar bedrijfsrestaurants, musea en luchthavens, met focus op maatwerk en culinaire beleving. De broers stonden aan de basis van een revolutie in Nederlandse catering: weg van standaardbroodjes en kantines, richting gastronomische kwaliteit en design.
Paul Vermaat wordt gezien als een pionier in moderne horeca-ondernemerschap in Nederland en een voorbeeld van hoe familiebedrijven kunnen doorgroeien tot internationale spelers.
Waarmee heeft Paul Vermaat zijn vermogen opgebouwd?
Paul Vermaat heeft zijn vermogen opgebouwd via ondernemerschap, strategische verkoop en investeringen:
- Vermaat Groep: opgericht in de jaren ’70, uitgegroeid tot marktleider in hospitality, met meer dan 500 locaties en duizenden werknemers.
- Bedrijfsovername: gedeeltelijke verkoop van zijn aandelen aan private-equityfirma’s leverde hem tientallen miljoenen euro’s op.
- Vastgoed: investeringen in horeca- en bedrijfspanden in regio’s als Utrecht, Amsterdam en Rotterdam.
- Evenementen en partnerships: betrokken bij exclusieve cateringprojecten voor grote bedrijven, musea en overheidsinstellingen.
- Investeringen in food & lifestyle: kleine belangen in duurzame horecaconcepten en culinaire startups.
Zijn vermogen blijft groeien dankzij rendementen uit vastgoed, dividenduitkeringen en herinvesteringen in de horecasector.
Hoeveel verdient Paul Vermaat per maand?
Wat verdient Paul Vermaat? In 2025 verdient hij naar schatting €200.000 tot €300.000 per maand, voornamelijk uit rendement op investeringen, dividenduitkeringen en vastgoedinkomsten.
Hoeveel verdient Paul Vermaat gemiddeld per maand in Nederland? Omgerekend ligt zijn maandinkomen rond de €250.000, waarmee hij tot de rijkste zelfstandige ondernemers van Nederland behoort.
Zijn inkomen is grotendeels passief, aangezien hij niet meer dagelijks actief is binnen de Vermaat Groep, maar via investeringen en vastgoed een stabiel financieel rendement behaalt.
Vastgoed, auto’s en andere bezittingen
Paul Vermaat bezit meerdere panden in Utrecht en Amsterdam, met een gezamenlijke waarde van ruim €20 miljoen. Daarnaast heeft hij een landgoed in de provincie Utrecht, dat fungeert als privéverblijf en investeringsobject.
Zijn autocollectie bestaat uit enkele klassieke modellen en moderne elektrische voertuigen, waaronder een Porsche Taycan en een Range Rover. Verder heeft hij belangen in horecalocaties en wijnprojecten, passend bij zijn achtergrond in gastronomie.
Toekomstplannen en zakelijke ontwikkelingen
Hoewel Paul Vermaat zich grotendeels heeft teruggetrokken uit de dagelijkse leiding van zijn bedrijf, blijft hij actief als investeerder en mentor in de hospitalitysector. In 2025 richt hij zich op duurzame horeca-initiatieven, circulaire catering en lokale voedselproductie.
De Vermaat Groep zelf blijft groeien, zowel nationaal als internationaal, met nieuwe vestigingen in Duitsland en België. Paul Vermaat blijft via zijn aandelenbelangen profiteren van deze groei en fungeert als adviseur bij strategische beslissingen.
Daarnaast is hij betrokken bij maatschappelijke projecten gericht op ondernemerschap, werkgelegenheid en duurzaamheid in de horecabranche.